يستقبل معرض منتجات النحل الخامس لليوم الثاني على التوالي ضيوفه بمنتجات حاصلة على بطاقات الجودة والفحص اللازمة، التي تم تغليفها وعرضها بشكل يليق بمنتج العسل الفلسطيني، فيما يشتكى العديد من منتجي العسل من ضعف الانتاج للموسم الحالي إضافة إلى منافسة المستورد والمهرب للعسل الفلسطيني.
وعقدت بلدية البيرة المعرض في مركز البيرة الثقافي، بالشراكة مع مجلس النحل الفلسطيني، ووزارة الزراعة، والمركز الفلسطيني للتنمية الاقتصادية والاجتماعية، ومنظمة وي افيكت السويدية، عضو مجلس بلدية البيرة ماهر القديري قال خلال الافتتاح إن البلدية ستستمر في احتضان أية فعاليات تساهم في دعم المنتجات الوطنية.
كما ثمّن د.تحسين عودة رئيس مجلس النحل الفلسطيني قرار وزارة الزراعة بمنع استيراد منتجات النحل من الخارج لإعطاء فرصة أكبر للمنتج المحلي، من جهته أكد وكيل وزارة الزراعة طارق أبو لبن أن الوزارة ستستمر في دعم المشاريع الزراعية وتوفير مستلزمات الإنتاج، وعبّر رئيس المجلس الفلسطيني للتنمية الاقتصادية والاجتماعية محمود حسين عن اهمية دعم المنتجين والمزارعين في المناطق المهمشة وتمكينهم اقتصاديًا.
نوال غزال، الحاصلة على شهادة بكالوريوس في أساليب اللغة العربية مشاركة في المعرض برفقة زوجها المهندس الزراعي، تصدرت زاويتها الأنظار لطريقتها في العرض بلمسة أنثوية ومراعية للصحة والسلامة في ظل جائحة كورونا، حيث استخدمت عبوات صغيرة مغلقة للتذوق، يمكن للزائر تذوقها مباشرة أو تناولها في البيت، كما اهتمت بالتعقيم وجمال المعروضات بتغليف يناسب الأذواق ويجذبها.
أبدعت نوال في تحضير هدايا الأزواج والمناسبات الخاصة من منتجاتها، كما عرضت صابون الشوفات المصنوع من مكونات يدخل ضمنها العسل، اضافة لعرض كريم شمع العسل المستخدم بشكل كبير لدى النساء لما له تأثير جمالي وصحي على البشرة.
كما استخدمت نوال الملاعق الخشبية للتذوق للحفاظ على الصفات الصحية للعسل، وعرضت العسل في عبوات بأحجام مختلفة تناسب رغبة الزبون، وأضافت عليها المكسرات وبعض التزيين والتغليف، والذي يحتوي على بطاقة بيان باللغة العربية.
نوال تنتج أيضا خلايا النحل، ومنتجات أخرى، رغبة منها في تحقيق مكسب مادي يليق بجهدها، حيث ترى أن بيع العسل وحده غير مجد أحيانا.
واشتكت نوال منافسة المنتج الاسرائيلي والمهرب والمغشوش، كونه يباع بسعر رخيص، فيحصل على جزء لا بأس به من السوق الفلسطيني، رغم أن عسلها صحي 100% ومناسب أيضل لمرضى السكري كون نسبة السكر فيه تصل نحو 5% فقط.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق